綾瀬小学校　給食室から

  【今日の給食】 ・ごはん ・骨太ふりかけ ・じゃがいものそぼろ煮 ・こぎつね和え 【ひとくちメモ】 骨太ふりかけにはカルシウムが豊富に含まれています。 カルシウムは子供の内に摂取しておくことがとても重要な栄養素です。 たくさん食べて元気な体を作りましょう！

 ６月の給食に使用した食材の産地を公表します。 米：秋田県 牛乳：茨城県、栃木県、千葉県 鶏肉：山梨県 豚肉：茨城県 卵：青森県 ざば：長崎県 ししゃも：ノルウェー、カナダ いわし：千葉県 あじ：タイ、ベトナム しいら：国内各地 ぶり：北海道 きびなご：長崎県 あかうお：アメリカ えび：タイ さけ：北海道 小松菜：東京都（足立区） にんじん：千葉県、埼玉県、茨城県、北海道 玉ねぎ：佐賀県、香川県、兵庫県 じゃがいも：長崎県、宮崎県、茨城県、千葉県 キャベツ：茨城県、東京都、千葉県 長ねぎ：茨城県、千葉県、栃木県 しょうが：熊本県、高知県 えのきたけ：長野県 もやし：栃木県、福島県 にんにく：青森県 セロリ：福岡県 ピーマン：茨城県 きゅうり：埼玉県、茨城県、福島県 小ねぎ：静岡県 さつまいも：茨城県、千葉県 ごぼう：青森県 だいこん：北海道、青森県 しめじ：長野県 バナナ：ベトナム バレンシアオレンジ：和歌山県 さくらんぼ：山形県 デコポン：熊本県 メロン：茨城県 レモン：オーストラリア

 【今日の給食】 ・ミルクパン ・さけのチーズムニエル ・レンズ豆のサラダ ・コーンチャウダー 【ひとくちメモ】 さけには身の赤色の色素のアスタキサンチンや体によいアウラ、その他にはビタミン類も多く含まれている栄養豊富な魚です。 骨に気を付けながらよくかんで食べましょう！

 【今日の給食】 ・えびクリームライス ・コロコロサラダ ・オレンジゼリー 【ひとくちメモ】 えびクリームライスはえびやきのこ、乳製品も入った栄養満点のメニューです。 コロコロサラダはさいの目切りの野菜が入った、見た目も食感も楽しいサラダです。

 【今日の給食】 ・ごはん ・赤魚の照り焼き ・ちりめん和え ・呉汁 呉汁はミキサーにかけた大豆をみそ汁に加えています。 味噌は大豆製品なので大豆とは相性が良いです。 大豆の栄養素がまるごと摂れる一品です。

 【今日の給食】 ・きつねうどん ・さつまいもと煮干しの甘辛 ・わかめサラダ 【ひとくちメモ】 大きな油揚げが一人一枚付いています！ 野菜やお肉と一緒にぜひ食べてください さつまいもと煮干しの甘辛は皮付きのさつまいもを使っています。

 【今日の給食】 ・豆腐のすき焼き丼 ・きびなごの唐揚げ ・ごま和え 【ひとくちメモ】 とうふのすき焼き丼はしょうゆと砂糖、みりんで仕上げます。 隠し味に七味唐辛子が入っていて香り豊かです。 きびなごの唐揚げは米粉でサクっと揚げています。

　【今日の給食】 ・ツナごぼうサンド ・ポークビーンズ ・ごまドレッシングサラダ 【ひとくちメモ】 新メニューのツナごぼうサンドです。 この時期のごぼうは新ごぼうで、えぐみが少なく柔らかいので 苦手なお子さんでも比較的食べやすいです！

 【今日の給食】 ・ハヤシライス ・かりかりポテトサラダ ・メロン 【ひとくちメモ】 綾瀬小学校では珍しいハヤシライスです！ ルーから手作りします。かりかりポテトサラダは揚げたじゃがいもが入っているサラダです。

 【今日の給食】 ・ごはん ・ぶりのしょうが焼き ・おひたし ・さつま汁 【ひとくちメモ】 ぶりのしょうが焼きは、 おろしたしょうがが入った調味液に漬け込み、その後焼き上げます。 さつま汁はさつまいもがたくさん入っている、鶏の出汁が効いた一品です。

 【今日の給食】 ・ジャージャー麵 ・芋と大豆の磯部揚げ ・さくらんぼ 【ひとくちメモ】 今年度初のジャージャー麺です。 味噌ベースのピリ辛な味付けになっています。 さくらんぼは旬のフルーツです。種に気をつけながら食べましょう。

 【今日の給食】 ・ごはん ・しいらの磯風味 ・おかか和え ・みそ汁 【ひとくちメモ】 しいらはクセがなく、淡白な味わいの魚です。 しいらの磯風味は揚げたしいらの上に刻み海苔をかけます。 ごはんに合う味付けに仕上げてあります。

 【今日の給食】 ・黒ざとうパン ・スパニッシュオムレツ ・豆乳スープ ・冷凍みかん 【ひとくちメモ】 スパニッシュオムレツはスペインのオムレツで、じゃがいもやにんじんがたくさん入っています。 本場ではトルティージャと呼ばれ広く親しまれてます。

 【今日の給食】 ・中華おこわ ・切り干し大根入り卵焼き ・春雨スープ ・デコポン 【ひとくちメモ】 デザートのデコポンは正式名称を不知火といいます。 その中でも一定の甘味と酸味の基準をクリアしたものがデコポンと呼ばれています。

 【今日の給食】 ・ごはん ・あじフライ ・野菜のピリ辛和え ・みそ汁 【ひとくちメモ】 春から夏にかけてが旬のアジを使った献立です。 アジフライにして魚が苦手な人でも食べやすくしました。 野菜はピリ辛の味付けでおいしいです。

 【今日の給食】 ・セサミトースト ・トマトクリームシチュー ・ちりめんサラダ ・バレンシアオレンジ 【ひとくちメモ】 セサミトーストはごまの栄養素がたくさんとれる料理です。 ごまには体に良い油やビタミン類が豊富に含まれており、皮膚の老化を防いでくれます。

 【今日の給食】 ・いわしのかば焼き丼 ・小松菜とキャベツのおひたし ・あじさいゼリー 【ひとくちメモ】 6月上旬は入梅という梅雨入りの時期です。 この時期はいわしがとてもおいしく、入梅いわしと呼ばれています。 また梅雨にちなんであじさいゼリーを作ります。

 【今日の給食】 ・スパゲッティカレーミートソース ・ツナコーンサラダ ・バナナココアケーキ ・ジョア（マスカット） 【ひとくちメモ】 6月8日は開校記念日です！お祝いということでジョアとケーキを献立に入れました。 またスパゲッティカレーミートソースは綾瀬小学校初登場です！

  【今日の給食】 ・ねぎ塩ぶた丼 ・焼きししゃも ・卵と野菜の和え物 【ひとくちメモ】 おはなし給食：「はははのはなし」 強い歯を作るにはよく噛んで食べることがとても大切です。 ししゃもをよく噛んで食べてみましょう！

 【今日の給食】 ・ごはん ・焼きさばのみそだれ ・からし和え ・かきたま汁 【ひとくちメモ】 おはなし給食：「きりみ」 さばの切り身をこんがり焼いてみそだれをかけました。 絵本でいろいろな魚の体の作りを見てみましょう！

 【今日の給食】 ・こまつなパン ・畑場所グラタン ・麦入り野菜スープ 【ひとくちメモ】 おはなし給食：「はっきよい畑場所」 畑場所グラタンは、絵本に登場するさつま波、にんじ若、たまね錦、じゃが岳、かぼ春日などが入っています！

 ５月の給食に使用した食材の産地を公表します。 牛乳：茨城県、千葉県、栃木県 米：秋田県 鶏肉：山梨県 豚肉：茨城県 めひかり：長崎県 ほっけ：北海道 きびなご：長崎県 メルルーサ：アルゼンチン えび：タイ さば：ノルウェー さわら：韓国 卵：青森県 小松菜：東京都（足立区） じゃがいも：鹿児島県、長崎県 にんじん：徳島県、千葉県、茨城県 玉ねぎ：北海道、佐賀県、兵庫県 しょうが：熊本県、高知県 キャベツ：神奈川県、茨城県、千葉県、東京都 きゅうり：千葉県、福島県 もやし：栃木県、福島県 えのきたけ：長野県 にんにく：青森県 ごぼう：青森県 しめじ：長野県 長ねぎ：千葉県、栃木県 グリンピース：福岡県 だいこん：千葉県 にら：茨城県 さつまいも：茨城県 宇和ゴールド：愛媛県 デコポン：熊本県 セミノール：和歌山県 メロン：熊本県