綾瀬小学校　給食室から

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【今日の給食】・ココアパン・じゃがいものフリッタータ・ミネストローネ・りんご【ひとくちメモ】フリッタータはイタリア発祥のオムレツで、今回はじゃがいもやにんじん鶏ひき肉が入っています。肉と野菜、卵がバランスよく摂れます。

【今日の給食】・ご飯・鶏肉のみそ漬け・ちりめん和え・めかたま汁【ひとくちメモ】栄養満点のめかぶが入っためかたま汁です。めかぶはわかめの根元の部分で、食物繊維やミネラル、ビタミンが豊富に含まれているので、体の調子を整えてくれます。

【今日の給食】・セサミパン・白身魚のさざれ焼き・チーズ入りサラダ・キャロットポタージュ【ひとくちメモ】キャロットポタージュはにんじん、じゃがいも、玉ねぎ、レンズ豆がたくさん入っています。ミキサーでなめらかにした後、牛乳と豆乳で仕上げます。

【今日の給食】・卵とじうどん・ごま酢和え・月見団子【ひとくちメモ】十五夜献立です。十五夜は一年の中で一番月がきれいに見えると言われています。月見団子は満月に見立てたお供え物で、給食室で手作りしています。

【今日の給食】・ねぎ塩豚丼・スパイシーポテト・なし【ひとくちメモ】今年度初の梨です。梨には食物繊維やカリウムがたくさん入っています。カリウムは体の余分な塩分を体の外に出してくれます。また、夏バテの回復にも効果的です。

【今日の給食】・はちみつマーマレードトースト・鶏肉と豆のトマト煮・オニオンドレッシングサラダ・巨峰【ひとくちメモ】秋が旬の果物の巨峰です。巨峰の紫色の成分はポリフェノールと言います。ポリフェノールには目の健康や、血管の老化を防ぐ働きがあります。