綾瀬小学校　給食室から

 9月の給食に使用した食材の産地を公表します。 米：秋田県 豚肉：茨城県 鶏ガラ：茨城県 鶏肉：山梨県 卵：青森県 くじら：北西大西洋 鮭：北海道、アメリカ ほっけ：北海道 ししゃも：ノルウェー、カナダ もうかさめ：宮城県 さば：ノルウェー むきえび：タイ さわら：韓国 めばる：アメリカ しめじ：長野県 大豆：北海道 えのきたけ：長野県 小松菜：東京都（足立区） にんじん：北海道 玉ねぎ：北海道 じゃがいも：北海道 きゃべつ：群馬県 もやし：栃木県、福島県 しょうが：熊本県、高知県 きゅうり：茨城県、福島県 にんにく：青森県 大根：北海道、青森県 ごぼう：青森県 さつまいも：千葉県 長ねぎ：茨城県、青森県、秋田県、北海道 えのきたけ：長野県 にら：茨城県、栃木県 なす：埼玉県 菊の花：山形県 セロリ：長野県 りんご：青森県、長野県 レモン：チリ なし：栃木県、新潟県

 【今日の給食】 ・ココアパン ・じゃがいものフリッタータ ・ミネストローネ ・りんご 【ひとくちメモ】 フリッタータはイタリア発祥のオムレツで、今回はじゃがいもやにんじん 鶏ひき肉が入っています。肉と野菜、卵がバランスよく摂れます。

 【今日の給食】 ・ご飯 ・鶏肉のみそ漬け ・ちりめん和え ・めかたま汁 【ひとくちメモ】 栄養満点のめかぶが入っためかたま汁です。 めかぶはわかめの根元の部分で、食物繊維やミネラル、ビタミンが 豊富に含まれているので、体の調子を整えてくれます。

 【今日の給食】 ・セサミパン ・白身魚のさざれ焼き ・チーズ入りサラダ ・キャロットポタージュ 【ひとくちメモ】 キャロットポタージュはにんじん、じゃがいも、玉ねぎ、レンズ豆がたくさん入っています。ミキサーでなめらかにした後、牛乳と豆乳で仕上げます。

 【今日の給食】 ・卵とじうどん ・ごま酢和え ・月見団子 【ひとくちメモ】 十五夜献立です。十五夜は一年の中で一番月がきれいに見えると言われています。 月見団子は満月に見立てたお供え物で、給食室で手作りしています。

【今日の給食】 ・ねぎ塩豚丼 ・スパイシーポテト ・なし 【ひとくちメモ】 今年度初の梨です。梨には食物繊維やカリウムがたくさん入っています。 カリウムは体の余分な塩分を体の外に出してくれます。 また、夏バテの回復にも効果的です。