綾瀬小学校　給食室から

【今日の給食】 ・ごはん ・もうかさめの揚げ煮 ・レモン和え ・みそ汁 【ひとくちメモ】 もうかさめは、白身魚として食べられているさめの仲間です。 たんぱく質が豊富で脂質が少なく、栄養面で優れています。 とり肉のような味で食べやすいです。

 【今日の給食】 ・柏パン ・ひじきコロッケ ・ゆでキャベツ ・五目スープ ・清見オレンジ 【ひとくちメモ】 ひじきコロッケは、ひじき入りの和風の味付けコロッケです。 好みでパンにはさんでもOKです。 じゃがいもを蒸してつぶすところから手作りしています。

 【今日の給食】 ・けんちんうどん ・ツナ和え ・よもぎ蒸しパン 【ひとくちメモ】 新学期最初の給食は、季節のよもぎを使って蒸しパンを作ります。 よい香りのするよもぎには、病気や悪い出来事を追い払う力があると考えられてきました。

 3月の給食に使用した食材の産地を公表いたします。 米：新潟県 牛乳：茨城県、栃木県、千葉県 鶏肉：山梨県 豚肉：茨城県 卵：青森県 きす：タイ ほっけ：アメリカ めひかり：愛知県、静岡県 すずき：宮城県、愛知県 さば：ノルウェー さけ：北海道 えび：タイ こまつな：東京都（足立区） にんじん：千葉県、徳島県 じゃがいも：鹿児島県、北海道 玉ねぎ：北海道 長ねぎ：千葉県、栃木県 しょうが：熊本県、高知県 キャベツ：愛知県 菜の花：千葉県 もやし：栃木県、福島県 にんにく：青森県 セロリ：福岡県 だいこん：千葉県、神奈川県、東京都（足立区） ごぼう：青森県 えのきたけ：長野県 にら：茨城県 きゅうり：千葉県、茨城県 さつまいも：千葉県 しめじ：長野県 デコポン：熊本県 清見オレンジ：愛媛県 いちご：栃木県

 【今日の給食】 ・赤飯 ・とりのから揚げ ・ごま和え ・桜のかきたま汁 【ひとくちメモ】 卒業・進級お祝いこんだてです。 おめでたい時に欠かせないお赤飯です。 汁物は桜の形のかまぼこ入り、ジョアはお祝いシール付きです！ ご卒業おめでとうございます。

 【今日の給食】 ・八丈レモントースト ・とり肉と豆のトマト煮 ・こまつなコーンサラダ ・清見オレンジ 【ひとくちメモ】 東京都の八丈島でとれたフルーツレモンの果汁をしぼり、砂糖やバターと合わせて、レモントーストを作ります。 フルーツレモンは普通のレモンより糖度が高く甘いです。