綾瀬小学校　給食室から

 【今日の給食】 ・ビーンズドッグ ・米粉のクリームスープ ・フルーツポンチ 【ひとくちメモ】 全校リクエスト給食で第２位だったフルーツポンチです！ サイダー入りを希望するコメントが多かったので、シロップは特別にサイダーにしました。 教室で注ぎます。

 【今日の給食】 ・しらすごはん ・じゃがいものそぼろ煮 ・とうふ入りサラダ 【ひとくちメモ】 だし昆布を加えて炊いたごはんに蒸したしらすを混ぜこみます。 ほんのり塩味のごはんです。 サラダはつるんと食べられるとうふ、春雨、わかめ、きゅうりが入っています。

 【今日の給食】 ・ココアパン ・魚のオーロラソース焼き ・チーズ入りサラダ ・キャロットポタージュ 【ひとくちメモ】 オーロラソースとは、ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースのことです。 魚のすずきに野菜を加えたオーロラソースをかけ、オーブンで焼きます。

 【今日の給食】 ・ぶたキムチ丼 ・めひかりのごま揚げ ・こんにゃく入りサラダ 【ひとくちメモ】 ぶたキムチ丼は、玉ねぎ、はくさいキムチ、長ねぎ、にらなど野菜がたっぷりです。 キムチは甘口と辛口を組み合わせ、みんながおいしく食べられる辛さにします。

 【今日の給食】 ・ごはん ・ほっけのしょうがじょうゆ焼き ・野菜の七味風味 ・さつま汁 【ひとくちメモ】 やわらかなほっけをしょうがじょうゆに漬けこんでこんがり焼きます。 野菜の和え物は、だししょうゆに七味とうがらしとこしょうを加えて風味づけします。

 【今日の給食】 ・あしたばパン ・カラフルオムレツ ・ABCトマトスープ ・デコポン 【ひとくちメモ】 カラフルオムレツは、玉ねぎ、にんじん、えだまめ、チーズなどが入っています。 綾瀬小でオムレツを作る時は卵を７００個くらい使いますが、全て手作業で割っています。