綾瀬小学校　給食室から

 ６月の給食に使用した食材の産地を公表します。 米：秋田県 牛乳：茨城県、栃木県、千葉県 鶏肉：山梨県 豚肉：茨城県 卵：青森県 ざば：長崎県 ししゃも：ノルウェー、カナダ いわし：千葉県 あじ：タイ、ベトナム しいら：国内各地 ぶり：北海道 きびなご：長崎県 あかうお：アメリカ えび：タイ さけ：北海道 小松菜：東京都（足立区） にんじん：千葉県、埼玉県、茨城県、北海道 玉ねぎ：佐賀県、香川県、兵庫県 じゃがいも：長崎県、宮崎県、茨城県、千葉県 キャベツ：茨城県、東京都、千葉県 長ねぎ：茨城県、千葉県、栃木県 しょうが：熊本県、高知県 えのきたけ：長野県 もやし：栃木県、福島県 にんにく：青森県 セロリ：福岡県 ピーマン：茨城県 きゅうり：埼玉県、茨城県、福島県 小ねぎ：静岡県 さつまいも：茨城県、千葉県 ごぼう：青森県 だいこん：北海道、青森県 しめじ：長野県 バナナ：ベトナム バレンシアオレンジ：和歌山県 さくらんぼ：山形県 デコポン：熊本県 メロン：茨城県 レモン：オーストラリア

 【今日の給食】 ・ミルクパン ・さけのチーズムニエル ・レンズ豆のサラダ ・コーンチャウダー 【ひとくちメモ】 さけには身の赤色の色素のアスタキサンチンや体によいアウラ、その他にはビタミン類も多く含まれている栄養豊富な魚です。 骨に気を付けながらよくかんで食べましょう！

 【今日の給食】 ・えびクリームライス ・コロコロサラダ ・オレンジゼリー 【ひとくちメモ】 えびクリームライスはえびやきのこ、乳製品も入った栄養満点のメニューです。 コロコロサラダはさいの目切りの野菜が入った、見た目も食感も楽しいサラダです。

 【今日の給食】 ・ごはん ・赤魚の照り焼き ・ちりめん和え ・呉汁 呉汁はミキサーにかけた大豆をみそ汁に加えています。 味噌は大豆製品なので大豆とは相性が良いです。 大豆の栄養素がまるごと摂れる一品です。

 【今日の給食】 ・きつねうどん ・さつまいもと煮干しの甘辛 ・わかめサラダ 【ひとくちメモ】 大きな油揚げが一人一枚付いています！ 野菜やお肉と一緒にぜひ食べてください さつまいもと煮干しの甘辛は皮付きのさつまいもを使っています。

 【今日の給食】 ・豆腐のすき焼き丼 ・きびなごの唐揚げ ・ごま和え 【ひとくちメモ】 とうふのすき焼き丼はしょうゆと砂糖、みりんで仕上げます。 隠し味に七味唐辛子が入っていて香り豊かです。 きびなごの唐揚げは米粉でサクっと揚げています。